Des drinks!

 

 

Il est toujours agréable de présenter des drinks originaux à nos convives.

Voici quelques recettes à essayer.

Vous m'en redonnerez des nouvelles!

 

Le Sidecar

 

Les ingrédients

1 1/2 oz de rhum ambré Appleton Estate

3/4 oz de liqueur d'agrumes

3/4 oz de jus de lime

Glaçons

Quartier de lime

Quartier d'orange

 

Préparation

1- Dans un shaker remplit de glaçons, verser le rhum, la liqueur d'agrumes et le jus de lime.

2- Secouer énergiquement 10 secondes

3- Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

4- Garnir d'un quartier de lime et d'orange.

 

Screwdriver calypso

 

 

Ingrédients

1 tasse de jus de pamplemousse

1 tasse de jus de tangerine ou d'orange

1/2 tasse deVodka (ajuster au besoin)

1 bouteille  (750 ml) d'eau gazeuse au citron

 

Préparation

 

Dans un grand pichet en verre, mélanger tous les ingrédients et verser dans des jolis verres.

Ajoutez un quartier d'orange pour décorer.

 

Café festif

 

Ingrédients

 

1 1/2 oz Amarula

Café chaud

Sucre

Crème fouettée

Bâtons de cannelle

 

Préparatifs

 

1- Givrer le bord du verre avec du sucre.

2- Verser l'Amarula

3- Allonger avec du café chaud

4- Remuer à L'aide d'une cuillère

5- Garnir de crème fouettée et d'un bâton de cannelle

 

Azur

 

Ingrédients

 

2 oz de tequila

1 oz de liqueur d'agrumes (Curacao)

Glaçons

Sel de mer

1 rondelle de citron

 

Préparations

 

1- Givrer un verre à margarite avec le sel de mer

2- Dans un shaker remplit de gaçons, ajoutez tous les ingrédients sauf la rondelle de citron.

3- Secouer énergiquement 10 secondes.

4- Filtrer le contenu du shaker dans le verre à l'aide d'une passoire à glaçons.

5- Garnir d'une rondelle de citron.

 

 

Santé!